3bardak un
1adet yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1bardak süt
2bardak sıcak su
150gr margarin
Hoşmerim Tatlısı tarifiYağı eriterek soğumaya bırakın. Yumurta, süt ve sıvıyağı çırpın. Bu karışımı soğuyan margarine ekleyin. İyice karıştırın. Unu ekleyerek hamur haline getirin. Ocağı tekrar yakın, kısık ateşte bu hamuru kavurun. Sıcak su içinde şekeri eritin ve sararan hamura dökün. Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın. Suyunu çektiği vakit soğumaya bırakın. Ilınınca servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder